HOT ! ラ ビスカイナ エル ラポラオ [2021] or [2022] ラウル ペレス 750ml スペイン ビエルソ 辛口 ギフト 赤ワイン 浜運 ワイン

ビトリアナと並びバルトゥイエ最高の畑と名高いラポラオのメンシアを使用。樹齢約50年、鉄分を含んだ粘土質土壌。ボイセンベリーやダークチェリー、ブラックラズベリーのアロマにスミレとスパイスのヒント。アタックはスパイシーだが、時間とともにダークチョコレートを思わせる繊細な甘さが旨味を伴って広がっていく。
◆ワイン・アドヴォケイト93点（2021VT、2022VT）
＜ラウルペレス＞
ビエルソにて1752年からブドウ栽培の歴史を持つ家系に生まれる。バレンシアの醸造学校で学んだ後、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。衛生管理の向上に加え、単一区画の概念を導入。少量生産に方向転換を行い、短期間での品質向上を成し遂げた。2007年には自身のドメーヌとなるボデガス・イ・ビニェドス・ラウル・ペレスを設立。メンシアとゴデーリョで生み出す唯一無二のワインは瞬く間に多くのワイン評論家・愛好家の心を掴んだ。栽培・醸造では『自然をリスペクトし、ブ ドウに与える影響を最小限にする』がモッ トー。畑は馬を使って耕し、醸造では各区 画の個性が発揮されるよう最低限のSO2のみ添加、オークのニュアンスがワインを覆わないよう新樽使用も控えている。「欠陥のあるワインは失敗作だ」と語るラウルの作品は、正確性と透明感を兼ね備えている。

英字表記	La Vizcaina El Rapolao Raul Perez
生産者	ラウル・ペレス
生産国	スペイン
地域1	ビエルソ
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	メンシア100%
内容量(ml)	750ml

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シリーズ名:-
ブランド名:ラウル・ペレス
総本数:1
単品容量:750ml